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Torta di saras e mustardela

Torta salata con ripieno di sanguinaccio

Ricetta per 6 persone.

Ingredienti

Per la pasta:

  • 250 gr di farina;
  • 100 gr di burro;
  • 100 ml di acqua tiepida.

Per il ripieno:

  • 100 gr di saras del fen;
  • 150 gr di mustardela;
  • 2 uova;
  • 50 ml di panna;
  • 50 ml di latte;
  • sale e pepe quanto basta.

Procedimento

Preparare la pasta per la torta salata mescolando gli ingredienti precedentemente elencati.

Unite quindi fra loro gli ingredienti del ripieno e quindi versatelo sull'impasto preparato e steso opportunamente in una teglia adatta.

Cuocete il tutto al forno 175° per 30 minuti circa.