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Torta di mele

Una delle mille varianti su questo tema

Ricetta per 10 persone

Ingredienti

  • 600 gr di farina;
  • 200 gr di zucchero;
  • 3 uova intere;
  • 250 gr di burro;
  • una bustina di lievito;
  • buccia di 2 limoni grattugiati;
  • 50 ml di panna.

Procedimento

Mescolare tutti gli ingredienti, stendere la pasta frolla ottenuta dentro una teglia imburrata disporre le mele nella quantità necessaria a ricoprire la pasta.

Fate una crema con 2 uova 50 ml di panna e ricoprite le mele, dopo spolverate il tutto con lo zucchero.

Cuocere nel forno a 180 ° per circa 35 minuti.

Torta di mele