Situato nel Comune di Bobbio Pellice a quota 1732 m. nella splendida Conca del Prà, è composto da una sala pranzo e da alcune camerette ricavate dalla ristrutturazione di vecchie baite esistenti. L'annessa azienda agricola produce in loco toma, saras, burro che, oltre ad essere in vendita, sono impiegati nella preparazione dei piatti, gli altri prodotti direttamente prodotti dall'azienda e impiegati in "cucina" sono la carne, i salumi, le marmellate. Come...

L'agriturismo "La Casa dell'Ape" è situato in Val Pellice al centro delle Alpi Cozie ai piedi del Vallone degli Invincibili. La valle offre spettacoli appaganti con le sue borgate, i boschi le montagne, itinerari bellissimi permettono di addentrarsi in questi spettacolari ambienti, alla scoperta del territorio favorendo il recupero personale della serenità e tranquillità. L'obiettivo che ci prefiggiamo è quello di valorizzare i prodotti tipici dell'agriturismo, quali la mustardela, le...

L'azienda, a conduzione famigliare, è situata a Villar Pellice in frazione Inverso Fienminuto 27. Nel periodo estivo (luglio - settembre) l'attività si sposta all'Alpe Giulian (Bobbio Pellice) a 2100 mt slm. Con la monticazione gli animali si giovano dei pascoli d'alta quota; bovini, ovini e caprini producono latte che viene trasformato nel piccolo caseificio aziendale. I prodotti tipici dell'azienda Monnet sono: Toma  di latte di mucca (disponibile tutto l'anno) Toma di...

La Cascina Bonetto si trova in Val Pellice, sulla destra orografica del torrente, nel piccolo comune di Lusernetta, in prossimità della storica cappella affrescata di S. Bernardino e della rotonda che dalla “Strada delle Cave” porta in centro Lusernetta. L’azienda occupa circa 10 ettari di cui 8 condotti a prato-pascolo, che nei mesi estivi fornisce fieno e nei mesi invernali pascolo per il gregge di un giovane allevatore ovicaprino dell’alta...

Piccola azienda, situata a Lusernetta, sulla destra orografica del torrente Luserna, tramandata ormai da quattro generazioni, coltiva circa 12 ettari di superficie, prevalentemente prati stabili per la produzione di fieno destinato al tradizionale allevamento di bovini di razza piemontese e circa 2,5 ettari di frutteto e patata (l’azienda è tra i fondatori dell’associazione Patata di Montagna della Provincia di Torino); tutte le produzioni sono certificate in agricoltura biologica dal...