Ricetta per 10 persone
Ingredienti
- 600 gr di farina;
- 200 gr di zucchero;
- 3 uova intere;
- 250 gr di burro;
- una bustina di lievito;
- buccia di 2 limoni grattugiati;
- 50 ml di panna.
Procedimento
Mescolare tutti gli ingredienti, stendere la pasta frolla ottenuta dentro una teglia imburrata disporre le mele nella quantità necessaria a ricoprire la pasta.
Fate una crema con 2 uova 50 ml di panna e ricoprite le mele, dopo spolverate il tutto con lo zucchero.
Cuocere nel forno a 180 ° per circa 35 minuti.
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