Ricetta per 6 persone.
Ingredienti
Per la pasta:
- 250 gr di farina;
- 100 gr di burro;
- 100 ml di acqua tiepida.
Per il ripieno:
- 100 gr di saras del fen;
- 150 gr di mustardela;
- 2 uova;
- 50 ml di panna;
- 50 ml di latte;
- sale e pepe quanto basta.
Procedimento
Preparare la pasta per la torta salata mescolando gli ingredienti precedentemente elencati.
Unite quindi fra loro gli ingredienti del ripieno e quindi versatelo sull’impasto preparato e steso opportunamente in una teglia adatta.
Cuocete il tutto al forno 175° per 30 minuti circa.
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