Home Enogastronomia

Enogastronomia

Piatti della tradizione storica e ben tre presidi Slow Food sono il patrimonio enogastronomico della Val Pellice.

Il Saras del fèn

Tondo e chiaro, avvolto nell'intreccio verde e sottile dei fili di Festuca, il Saras del Fèn è una ricotta stagionata tipica delle valli valdesi,...

La Mustardela

La mustardela è un tipico sanguinaccio - insaccato delle valli valdesi. Prodotta un tempo in tutte le aziende agricole con il sangue e le parti...

Le Antiche Mele Piemontesi

La melicoltura piemontese ha una storia antica e gloriosa, iniziata addirittura nell’Alto Medioevo, che ancora all’inizio del Novecento vanta migliaia di varietà; poi lo...

Come aderire
Statuto dell'associazione
Regolamento dell'associazione
Tourist Card

Dove mangiare
Dove Dormire
Cosa Fare
Dove comprare

CHI SIAMO

Siamo albergatori, ristoratori, agricoltori, artigiani, guide. Abbiamo deciso di condividere la bellezza della nostra valle. Così è nato questo sito.

CONTATTACI

info@invalpellice.com